Saturday, March 28, 2015

 

有子萬事足

很快他就會長大成人了。
很快他就會發現世界的寬廣。
只有現在,短短的幾年,
他會單純地因為媽媽的陪伴而感到心滿意足。
如此強烈地被需要著,就是為人母最大的幸福。
我想好好珍惜,被當成唯一的這段時光。
用我的全部,去回應他對我的愛。


Monday, July 20, 2009

 

[分享] 國際商情 俄羅斯

因為工作需要,所以擷取了國際商情(第270期)對俄羅斯的部分介紹,翻成簡單的英文。

翻完才發現,原來俄羅斯不只是「冰天雪地,有金絲貓」,還有許多世界第一的成就。


 

天然資源

  • Russia has abundant natural resources. 俄羅斯有豐富的天然資源。
  • It has 13% of the world's crude oil, 45% the natural gas, 23% the coal, and 22% the timbering. 它有世界13%的原油、45%的天然氣、23%的煤礦,和22%的木材。
  • Its output of copper, iron, nickel, and other valuable metals are also among the largest in the world. 它出口銅礦、鐵礦、鎳礦和其他珍貴金屬的量也是全球的前幾名。
  • Russia is also the fourth large grain exporting country, next to the USA, the European Union, and Canada. Its grains have been exported to nearly 60 countries around the world. 而且它還是世界第四大糧食出口國,只次於美國、歐盟和加拿大。它的糧食被出口到超過六十個國家。


 

最貴城市

  • According to the Forbes researches in March, 2008, it is Moscow that gathered the most billionaires, 74 persons to be more exact, in the world. 2008/3月富士比雜誌表示,莫斯科有74位身價超過十億美元的富豪,為全球之冠。
  • Back to 2006, it has become the world's most expensive city, defeating London, Seoul, Tokyo, and HK. 而且早在2006年,莫斯科曾拿下「最貴城市」的頭銜,打敗倫敦、首爾、東京和香港等城市。
  • St. Petersburg, the second largest city in Russia, has also been among the top ten expensive cities for many times. 俄羅斯的第二大城──聖彼得堡,也多次進入前十大「最貴城市」。


 

教育程度

  • The education level of Russians is now the Top 1 among the world. 95% of the adults have received higher education. 俄羅斯的教育水平是全球第一,95%的成人接受過高等教育。
  • There are more than 700 colleges, 500 academic subjects, and 800 scientific institutes, which foster people in mathematic, physics, chemistry, medical science, education, aviation, space, navigation, nuclear application, optical mechanics, and military equipment. 整個國家有700間以上的大專院校,涵蓋超過500多門學科,還有800多所研究機構,培養數學、物理、化學、醫學、教育、航空、航太、航海、核能、工學機械和軍工等各領域人才。

Friday, July 17, 2009

 

[單單] Armonto 阿曼特 自動寵物餵食器



今天剛把家裡的二手Armonto自動寵物餵食器賣出,

能夠這麼迅速賣出,我想應該是單單的功勞!

另外,當初在魚中魚買的時候,附的說明書很爛,

只有薄薄一張紙,又髒髒皺皺的,字很小,所以我早把它丟了。

為了方便下一位使用者設定,特地打了下面的使用說明,

如果有朋友不會使用,可以參考看看。

使用說明:

  1. 電源:插上變壓器電線,或裝上41號電池即自動開機。使用電池時有低電量警報功能。斷開電源後再重新供電,可不需重新設定。
  2. 寵物食盆:機器本體正面的下方有一條小溝槽,請將食盆上突起之處對準此溝槽放置,並定期擦拭、消毒。

  3. 設定時間 (CLOCK TIME)
    1. 設定「時」:輕按住「H」鍵不放,直至LCD螢幕上「時」的部分開始閃爍;此時再按「M」鍵為時間+1,按「H」鍵則為時間-1
    2. 設定「分」:輕按住「M」鍵不放,直至LCD螢幕上「分」的部分開始閃爍;此時再按「M」鍵為時間+1,按「H」鍵則為時間-1
  4. 設定份量 (QTY)
    1. 輕按住「」鍵或「」鍵不放,直至LCD螢幕上「份量」的部分開始閃爍;此時再按「」為數量增加,按「」則為數量減少。
    2. 份量最大可設定到20單位,建議每次調整完後使用「TEST」鍵,實際測量份量是否符合需求。
  5. 錄音 (RECORD)
    1. 輕按住「Re」鍵不放,直至「TEST」鍵旁的小燈泡發出藍光,此時不要放開「Re」鍵,開始錄音,錄音完畢後放開「Re」鍵則錄音自動結束,藍光熄滅。
    2. 錄音時間最長為12秒,時間到藍燈亦會自動熄滅。麥克風「MIC」在「M」和「H」鍵上方,若嫌錄製聲音太大,請不要靠太近。
    3. 錄音完後可輕按住「」鍵,機器會自動播放錄音一次,若不滿意可無限次數重複錄音。喇叭在面板最右上方。

  6. TEST」鍵:模擬正式使用狀況,輕按住「TEST」不放,機器會依設定份量推出飼料,並播放錄音三次,每次錄音播放間隔30秒。
  7. 設定餵食時間:操控面板左方的圓盤顯示2002400,每次間隔2小時。設定好時鐘後,只需將要餵食的時間撥到「ON」即可,最多可設定12次餵食。其他不餵食的時間請撥到「OFF」。
  8. 注意事項
    1. 按各個按鍵時,請不要過分用力,以免按鍵卡住。
    2. 飼料桶內只可使用乾飼料,請勿放置濕式糧食。

    3. 若擔心食物保存問題,可在飼料桶內加放乾燥包,但是不要太小包,以免和食物一起被推出,被寵物誤食。

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Thursday, July 16, 2009

 

[單單] 眾神桌布



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[遊記] 夏遊蘭嶼

去年七月前往蘭嶼遊玩四天三夜,

從板橋出發,包含食衣住行,兩個人總共花了14280,

等於一個人花了新台幣7140元。


以下詳細行程和結算表,提供給想去蘭嶼遊玩的朋友參考。

郵輪 占岸輪 (089)320413

民宿 恩惠民宿 (089)732979 野銀村94號 聯絡人:李哥

時間

地點

活動

花費內容

金額

Day 1

713

板橋

行前採購

零食253

253

22:42

板橋車站

63莒光

來回火車票1134X2=2268

2268

06:05

台東車站

抵達

計程車前往台東客運總站 100

100

06:30

台東總站

早餐

麥當勞早餐 160

160

台東鐵道藝術村

打發時間

藥局

採購

防蚊液199+暈車藥50=249

249

台東肯德基

打發時間

肯德基雞肉串 38

38

10:30

誠品書局

打發時間

客來吃樂

吃綠豆蒜

綠豆蒜X2=60

60

11:50

鼎東客運總站

搭客運

客運22X2=44

44

13:00

富岡漁港農會

採購

手電筒99+草帽(100+150)

+泡麵75=424

424

富岡漁港

搭占岸輪

來回船票2000X2=4000

4000

15:30

蘭嶼開元港

雯雯機車

機車加油 60

60

16:30

野銀恩惠民宿

整理行李

飲料 30

30

18:00

青青草原

觀賞夕陽

手鍊 150

150

19:30

紅頭村

吃晚餐

晚餐(路邊攤小吃) 120

120

20:00

野銀冷泉

玩仙女棒

打火機 15

15

24:00

恩惠民宿

就寢

Day 2

714

06:15

野銀

參觀地下屋

06:30

恩惠民宿

吃早餐

恩惠早餐X2=200

200

07:00

恩惠民宿

補眠

09:30

環北島

機車環島

機車加油 104

104

小天池+燈塔

爬山

13:00

朗島村

吃午餐

風味午餐130+150=280

280

14:00

天池

爬山

17:30

野銀商號

採購

雪碧+蘋果西打=60

60

18:30

恩惠民宿

吃晚餐

恩惠晚餐X2=200

200

21:00

蘭嶼氣象台

觀星

23:00

恩惠民宿

就寢

Day 3

715

09:00

東清美亞美

吃早餐

美亞美早餐 110

110

10:00

環北島

機車環島

避風港飲料X2=50

50

加油站

機車加油

機車加油 50

50

12:00

恩惠民宿

吃泡麵

14:15

美亞美東清灣

浮潛

浮潛 400X2=800

800

17:00

恩惠民宿

梳洗

19:00

漁人碼頭

吃晚餐

漁人碼頭晚餐X2=300

300

20:20

永興農莊

夜觀角鴞

21:00

過象鼻岩海灣

看海蛇螃蟹

22:00

恩惠民宿

就寢

Day 4

716

10:00

野銀商號

環島公車

公車5X2=10

10

東清美亞美

機車環島

美亞美早午餐 190

190

12:00

郵局提款

機車加油

機車加油 51

51

吃點心

燕窩冰 40

40

吃點心

冰沙40X2=80

80

13:30

恩惠民宿

算帳、補眠

餅乾 15

15

民宿 300*2*3=1800

1800

機車 300*4=1200

1200

15:30

開元港

搭占岸輪

18:00

海神廟商店

抵達台東

酸梅5+飲料25=30

30

18:20

鼎東客運富岡站

搭客運

客運22X2=44

44

18:40

台東市區

打發時間

風仔餅 150

150

鹹酥雞 45

45

19:20

陶花源

吃晚餐

陶花源晚餐 305

305

鹹水雞 50

50

暈車藥 25

25

21:00

鼎東客運總站

回台東車站

計程車 100

100

22:10

台東火車站

11莒光

飲料 20

20

05:30

抵達板橋火車站

總計

14280

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[食譜] 翡翠金杯

一、低筋麵粉4兩(150g) 發粉(泡打粉)1/8t(或油1t)

1-1、砂糖2T 沙拉油2T 清水4T

做法:將(一)加入1-1揉勻成麵糰,放10分鐘等發粉發酵。

二、圓形小模型

做法:將(一)麵糰切小粒(15g)後放在(二)圓形小模型上,用牙籤在中央戳3-4洞,確保中間不可有空氣。入油鍋小火炸3-4分鐘,形狀固定後取出模具,繼續將麵糰炸至金黃色。

三、鮮蝦肉5兩 乾香菇2朵(去梗) 紅蘿蔔2兩 馬蹄肉2兩(或竹筍) 青碗豆1兩

做法:鮮蝦肉切碎+太白粉1t+水1t下水川燙。其餘材料一樣切碎川燙。

四、蒜頭末1t 芹菜末1棵 油2T

4-1、細鹽1/8t 醬油1t 砂糖1t 胡椒粉1/8t 麻油1t 清水2T

4-2、太白粉1t 清水2T

做法:將(四)炒香後加入(三)餡料炒香,隨後加入4-1煮沸,起鍋前加入4-2勾芡。


步驟:將(一)和(二)金杯做好後,盛入(三)和(四)煮成的餡料即可。

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[食譜] 貴妃雞

一、馬鈴薯1個 紅蘿蔔4兩

做法:切大塊油,中油炸至金黃。

二、雞腿1斤(2-3支) (雞胸亦可)

2-1醬色:醬油1t 糖1/4t 麻油少許 胡椒粉少許 雞蛋半顆(或太白粉1t)

PS. 炸雞的油不可留用。

做法:雞腿加入3-1醃30-60分鐘,小火炸5分鐘,大火雞肉會老。

三、洋蔥1個 紅蔥頭末3粒 油3T

3-1、鹽1/2t 砂糖1+1/2T 麻油1t 黑醋1T 番茄醬3T 清水1杯(15T)

做法:熱炒。

四、太白粉1t 清水1T

做法:勾芡。


步驟:分別將(一)和(二)油炸後取出,將(三)炒香後,加入(一)和(二)煮沸,沸騰後轉小火煮5分鐘,起鍋前加入(四)即可。

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[食譜] 蒜泥蒸魚

一、魚一條 鹽1/4t 薑4片

做法:魚正面切三刀,或背部切開(較易蒸熟),單面各抹上1/8t的鹽,正面放上薑片去腥,醃15-30分鐘(醃久一點肉質較結實)。

二、蒜末1T 油3T 蔥絲(紅蔥頭)1顆

做法:炒熟,可另外加入薑片、辣椒、香菜等佐料。

三、醬油1T 糖1t 麻油1/2t 水1T

做法:炒熟。


步驟:將(一)放入蒸籠蒸13-15分鐘後取出,丟掉薑片,淋上(二)及(三)料。

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Wednesday, July 15, 2009

 

[食譜] 菊花香菇

一、乾香菇12-16朵

1-1、鹽1/8t 醬油1t 砂糖1/4t 薑3片 沙拉油1T 清水1+1/4杯

做法:乾香菇用水泡軟,加入1-1料煮開,轉小火收乾湯汁。

二、瘦絞肉10-12兩(或五花肉)

2-1、醃醬:鹽3/4t 砂糖1t 胡椒粉1/4t

2-2、勾芡:太白粉3t 麻油1t 清水1t

做法:豬肉可多加入蔥、香菇末等料,和2-1拌勻後,再加入2-2拌勻成為餡肉。

三、鹹蛋黃3個(或紅蘿蔔)

做法:蛋黃切4-6小塊,或紅蘿蔔切丁,若為紅蘿蔔須先川燙。

四、鹽1/8t 砂糖1/2t 胡椒粉少許 麻油1t 清水1/2杯(7.5T)

4-1、太白粉1t 清水3T

做法:(四)料煮沸後,加入4-1料勾芡煮熟。


步驟:將(一)香菇面朝上,每朵各沾些許太白粉,再塞滿(二)餡料,中間嵌入(三),入蒸鍋加半杯水蒸10分鐘,起鍋後淋上(四)料。

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[食譜] 麻辣粉蒸雞

一、地瓜8兩 鹽1/4t(或醬油1t)

PS. 可加入芋頭番薯或紅蘿蔔配色。

做法:切塊後加入鹽或醬油,醃10分鐘。

二、土雞1斤

2-1、醃醬:太白粉2t 糖1t 鹽1/2t 醬油1t 麻油1t 花椒粉1t 辣油1t 薑4片 水3T

2-2、蒸肉粉2+1/2T ( 五香口味是不辣的)

做法:土雞切塊,加入2-1料拌勻醃15-20分鐘,再加入2-2拌勻,放5分鐘讓水和蒸肉粉被吸收。

三、蔥粒1T 油2T

做法:熱炒。


步驟:將(一)地瓜醃好鋪在盤底,把(二)雞肉放在其上,放入蒸鍋加2杯水蒸30分鐘,[起鍋前可再加入蔥段或青椒配色,蒸1分鐘],起鍋後淋上(三)料。

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[食譜] 水果涼麵

一、乾麵條6兩 (或細油麵8兩)

PS. 油麵有硼砂、防腐劑,建議不要太常食用。

做法:水中加入鹽及沙拉油,水滾後麵條丟入川燙,轉小火滾7分鐘。

二、紅蔥頭2粒(不去皮) 油2T

做法:紅蔥頭切末,炒至金黃。

三、砂糖1T 麻油1t 油膏3T 黑醋1t 白醋1T 冷開水3T

四、小番茄10個 鳳梨罐頭2片 水蜜桃2塊(或蘋果1顆) 柳丁1顆(去皮)

PS. 若用甜椒代替,須先川燙。

做法:全部切丁過水。(水滾了,火關掉之後迅速燙過一次。)


步驟:將(一)準備好後,淋上(二)和(三)的醬汁,再加入(四)的水果攪拌均勻。

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Thursday, August 11, 2005

 

My boyfriend


笨笨上哲

Friday, August 05, 2005

 

Newstalk : Interview with T. Newman (Ecologist)

In the middle of June, seven people were attacked in the campus of Southern Illinois University Carbondale. Instead of human, this time it was the deer that attacked. However, according to the reporter Monique Garcia, Clay Nielsen, an ecologist, claimed that deer would not keep being aggressive once the fawning season came to an end. The university’s police department did not have any plan to kill the deer or put them somewhere else.

To learn more about the deer attack event, I interviewed T. Newman, an ecologist in the Department of Forestry. She thought people should stop calling deer “violent”, because we should not call mothers who were trying to protect their children violent. She interpreted this event as the consequence of the social relationship between human and deer, and the reason as “human encroachment”. According to Newman, the first victim touched the fawns and made deer alerted, thus during the period, the does would not give anyone else a chance to come any closer. The only way to protect ourselves from the attacks of deer is to leave them alone. Do not touch them. After all, just like what Newman asserted, “People should know who their neighbors are, and who they share the land with. We should learn how to live with them, not hoping for them to leave.”

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